七面鳥の卵を孵化させる

自動孵卵器を使用した七面鳥の卵の孵化について、正しい孵化温度や孵化率を高めるための受精卵の検卵方法などを学びましょう。

七面鳥の卵を孵化させる原理は、すべての家禽や家禽で同様です。 七面鳥の卵を孵化させるのは比較的簡単ですが、最も高い成功率を得るには、卵を産んだ後すぐに孵化を開始することが重要です。 ほとんどの人は、家族や友人に休日の鳥を提供するために若い家禽から七面鳥を飼育するため、孵化と孵化は誰にとっても問題ではありません。 しかし、自分で七面鳥を孵化させたい場合は、ぜひ試してみてください。

七面鳥の卵はアヒルの卵と同等の大きさなので、孵化させる前に広い端を上にしてカートンに保管する必要があります。 ひび割れ、損傷、変形した卵は廃棄してください。

卵は涼しい食料庫または戸棚に 1 週​​間以内に保管してください。 保育器に入る数時間前に、体温に順応させて室温に戻します。

卵を保管する日を重ねるごとに、孵化する確率は減少していきます。

自動孵卵器は七面鳥の卵を孵化させるための最も単純なシステムであり、最大の収量を生み出すはずです。 すべてがきれいでなければならないことを忘れないでください。 卵は徹底的に洗浄する必要があり、保育器も消毒剤で洗浄する必要があります。

保育器内の温度は、有害な細菌や微生物の増殖に最適な温度になっているため、卵と保育器を消毒する必要があります。

インキュベーターを温度が均一な部屋に置き、孵卵期間の大部分で内部温度が摂氏 37.5 度 (華氏 99.5 度)、湿度レベルが 55% になるようにします。

卵を孵卵器で一週間過ごした後、卵を取り出し、懐中電灯を使用してキャンドルを灯します。 卵の中に静脈のある塊を探して胚が受精能であることを確認し、一方の端で気嚢が発達していることを確認します。 卵が透明な場合は、おそらく無精卵です。 卵の中に赤や黒の汚れ、あるいは血のように赤い「輪」がある場合は早期死亡を意味し、内部に斑点のある卵は細菌感染の可能性があるため、廃棄する必要があります。

25日後、卵が孵化し始めます。 最初は、かすかにピッという音が聞こえるだけです。 このとき、温度を摂氏 37 度 (華氏 99 度) に調整し、湿度を 75% に上げます。 28日目までに、七面鳥は殻から解放され、乾燥して小さな綿毛状になるはずです。

七面鳥を繁殖させる場合、孵化する前に七面鳥の数を数えてはいけません。 平均して、孵化する卵は半分未満であり、家禽のうち生後 2 週間まで生きると期待できるのは約 30% だけです。

ヒナが乾いたら、加熱ランプ、ヒナの餌、水、おがくずの寝具を備えた育苗箱に移します。 定期的にチェックして、雛がネズミから保護されていることを確認してください。

ひな鳥は通常円形か、少なくとも角が曲がっているため、ひな鳥が角に群がってお互いを押しつぶしたり窒息したりすることはありません。 幼鳥を観察することで暑さが適切かどうかがわかります。 寒い場合は、最も暖かい光の下に直接集まります。 暖かすぎると、端の熱から隠れようとします。 鳥が成長するにつれて、加熱ランプを上げるか電圧を下げることによって熱を下げることができます。

ディックとジェームス・ストローブリッジ著『Made at Home: Eggs & Poultry』より許可を得て転載、Firefly Books 2012 発行。