2023 年南東フードフェスティバル - 海南ライトニングファスト株式会社

50年近く前、ライオンズクラブ国際協会のヴィダリア支部とヴィダリア女性クラブの会員が集まり、タマネギという思いがけない祝賀の対象を使ったイベントを企画した。

人口約 10,000 人のジョージア州の町が最も有名な甘い黄色のビダリア玉ねぎを宣伝するヴィダリアオニオンフェスティバルは、1977 年に 5,000 キロメートルの走行と美術品や工芸品を販売する露店で少人数の観客を集めました。

このフェスティバルは長年にわたって成長しており、昨年はカントリーミュージックのスター、リーブライスやアメリカネイビーブルーエンジェルスの出演を含む一連の活動が行われ、25,000 人以上が集まりました。

フェスティバルのマーケティング委員長であり、ヴィダリア・コンベンション・ビジターズ・ビューローのエグゼクティブ・ディレクターであるアレクサ・ブリットン氏は、「いろいろなことがありましたが、それでも毎年開催される核となるイベントはあります」と語った。「過去を振り返ると、私たちが長年にわたって提供してきた多様性がわかります。それは間違いなく進化しています。」

同じことは、数年、あるいは数十年にわたる伝統を維持しながら、より多くの人々を引きつけようとする、大小を問わず、南東部各地の多くの飲食フェスティバルにも言えます。

この春と夏にこの地域が提供するものを味わうには、車にガソリンを入れて、これらのフードフェスティバルをカレンダーに入れてください。

クレジット: National Grits Festival の提供

ナショナルグリッツフェスティバル

2003 年、当時ジョージア州知事だったソニーパーデューは、ウォリック市を「世界のグリッツ首都」と宣言しました。この町は、週末に 1,000 人以上の人々が集まり、南部の定番を称えるナショナルグリッツフェストでその評判を高めてきました。過去にチョコレートグリッツケーキやホワイトチキングリットチリのレシピを紹介したグリッツクックオフを除けば、週末で最も期待されているイベントはグリッツピットです。数百ポンドの準備されたグリッツで満たされた巨大な桶から、最も茹でたコーンミールを体に付けた人は誰でも（参加者は前後に体重が測定されます）、賞金を持って家に帰ります。

4月7日から9日まで。無料。ウォリックのダウンタウン。グリッツフェスト.com

ヴィダリア玉ねぎ祭り

ジョージア州の公式州野菜の収穫を祝うこの複数日間にわたるフェスティバルの層を剥がしてみましょう。過去には 500 ポンド以上の玉ねぎを揚げたオニオンリングテントなどのアクティビティがあります。玉ねぎ早食いコンテスト。地元の聖職者による収穫の祝福。ミモザを使ったタマネギの絵のクラス。そして公開試食付きのヴィダリア玉ねぎレシピコンテスト。

4月20日から23日まで。無料、コンサートの場合は 40 ～ 175 ドル。 100 Vidalia Sweet Onion Drive、ヴィダリア。ヴィダリアオニオンフェスティバル.com。

サウスウォルトンビーチフード & ワインフェスティバル

フロリダ州サウスウォルトンは 10 年以上にわたり、この 4 日間のフェスティバルの本拠地であり、グランドブールバードの複合開発地に数十人の著名なワインメーカー、蒸留所、シェフ、バークソロジストが集結します。イベントには、ワインメーカーとシェーカーのディナーが含まれます。クラフトビールとスピリッツジャム。グランドテイスティングでは、500 種類以上のワインを試飲できます。セイバー・サウス・ウォルトン・カリナリー・ビレッジでの試食。テイスティングセミナー。シェフのデモ。そしてナッシュビル・ソングライターズ・ショーケース。

4月27日から30日まで。 40ドルから450ドル。サンデスティンのグランドブールバード、495 Grand Blvd.、ミラマービーチ、フロリダ。 sowalwine.com

全国コーンブレッドフェスティバル

このフェスティバルのコーンブレッドアレーに行って、今年新登場のフレーバーオブザサウスを含む 9 種類のコーンブレッドを試食してください。または、コーンブレッドのクックオフで料理のスキルを披露してみませんか。自転車レース、ライブ音楽、カーニバル、美術品や工芸品の販売もあり、食事の合間に忙しく過ごすことができます。

4月29日～30日。 10ドルから15ドル。テネシー州南ピッツバーグ。ナショナルコーンブレッド.com。

ウェストアラバマフードアンドワインフェスティバル

西アラバマ州の一流シェフによる 25 品以上の軽食を、地元御用達のワイン、ビール、スピリッツとともにお楽しみください。今年の参加レストランには、Evangeline's、Half Shell Oyster House、Avenue Pub、Central Mesaが含まれ、ビールはTallulah Brewing Co.などの地元のビール醸造所から、アラバマ州のクライド・メイ蒸留所からはスピリッツが提供されます。収益は西アラバマフードバンクに寄付されます。

4月30日午後4時30分～7時30分。85ドル。アラバマ州ノースポートのダウンタウン。ウェストラバマフードアンドワイン.org/

ブローブリッジザリガニフェスティバル

1960 年以来、毎年何千人ものゲストが集まるこの 3 日間のフェスティバルでは、ザリガニが真価を発揮します。ザリガニのエトゥフェ、ザリガニのフライ、ザリガニのブーダン、ザリガニのポーボーイ、茹でたザリガニなどの料理をお試しください。ザリガニのエトゥフェ料理対決で料理の腕前を披露しましょう。ザリガニレースで小さな赤い男とレースしましょう。そしてザリガニ大食いコンテストに参加します。（記録を破るには、55 ポンド以上を食べる必要があります。）このフェスティバルはケイジャンミュージシャンが集まる最大規模のイベントの 1 つでもあり、ケイジャンダンスコンテストやザデコダンスコンテストで自分の動きを披露することができます。

5月5日～7日。 5ドルから15ドル。ブロー橋、ルイジアナ州。 bbcrawfest.com/

5月にメンフィスで世界選手権バーベキュー料理コンテストが開催される。「世界最大のポークバーベキューコンテスト」を自称するこのバーベキュー大会は、45 回目で復活し、各チームが切望される世界選手権の栄冠を目指して競い合います。イベントには、ビッググリーンエッグ & フレンズによるバーベキューアレイ 4 軒のバーベキューレストランとビッググリーンエッグの料理を味わえるテイスティングエクスペリエンスや、ゲストにバーベキューの審査と試食を行い、チームの技術の説明を聞く機会を提供するキングスフォードツアーオブチャンピオンズなどが含まれます。 VIP チケットを購入すると、フェスティバルの 4 日間すべてのイベントにアクセスできます。

5月17日から20日まで。 15ドルから549ドル。トム・リー・パーク、リバーサイド・ドライブ、メンフィス。メンフィシンメイ.org

クレジット: 提供：アブラガニフェスティバル

ワタリガニ祭り

歴史あるリトルリバーウォーターフロントに観光客を呼び込むことを目的とした小さなウォーターフロントの集まりとして 1981 年に始まったこのイベントは、現在では 250 以上の出店が集まる南東部最大のストリートフェスティバルの 1 つとなっています。生演奏を聴いたり、芸術品や工芸品を鑑賞したり、カーショーに参加したりしながら、リトルリバーで有名なワタリガニやその他の新鮮なシーフードをお試しください。

5月20～21日。 7ドル、12歳以下は無料。サウスカロライナ州リトルリバー。ブルークラブフェスティバル.org

ニューオーリンズの食事とワインの体験。 5 日間にわたってさまざまなイベントやディナーが開催されるこのフェスティバルに参加するには、クレセントシティへ向かいましょう。「Journey to Japan and Beyond: An Exploration of Sake's Past, Present, and Future」で日本の米発酵飲料について学びましょう。あるいは、バイユーセントケーキのブロンウェンワイアット氏が率いる食用花でケーキを飾る「ケーキデコレーション」で楽しい時間を過ごしましょう。主なステージイベントには、フランス、スペイン、イタリア、米国、南半球のスティルロゼとスパークリングロゼのテイスティングを提供するロゼトーナメントや、世界中のワインといくつかの新しいワインを提供する料理を紹介するグランドテイスティングが含まれます。オルレアンの最高のシェフ。

6月7日から11日まで。 75ドルから1,000ドル。複数の場所。ナウフェ.com

クレジット: コーデル提供 Watermelon Days

コーデルスイカの日フェスティバル

ジョージア州で最も古い祭りの 1 つであるコーデルスイカデイズフェスティバルは、コーデルの町が周囲のどこよりも多くのスイカを出荷し栽培した 1949 年以来、メロンを祝ってきました。この町は、アーカンソー州ホープとテキサス州ヘンプステッドで栽培されたメロンに対する味覚検査で、世界のスイカ首都の称号を守りました。「私たちのものは、最もジューシーで、サクサクしていて、最も甘いものに選ばれました」とコーデル・クリスプ商工会議所のモニカ・シモンズ会長は言う。現在、この町ではスイカパレードなど 30 以上のイベントが開催されています。スイカ投げ、スイカ食べ、種吐きのコンテスト。アート＆クラフトフェア。スイカ風味のスムージー、アイスクリーム、カップケーキ、その他のジューシーな商品を販売する食品販売店もあります。

6月24日。無料。ダウンタウンのコーデル。 visitcordele.com/watermelon-days-festival

ナチェズフード & ワインフェスティバル

5 年の休止期間を経て 2023 年に復活するこの 3 日間のフェスティバルを通じて、ナチェスが何を提供できるのかを知りましょう。金曜日の夜のテイスティング・アロング・ザ・リバーイベントには、ジャクソン地域、デルタ地域、メンフィスからの参加者に加え、地元のワインやクラフトビールの販売業者も参加します。土曜日のイベントには、ファーマーズマーケットでの地元の食材を使った料理の実演や、ワインとチーズの試飲などが含まれます。夜は、ナッチェスブリューイングカンパニーでのカジュアルなボッチェ、ブルース、ビールのイベントからお選びいただくか、ドレスアップして街の歴史ある家でワインのペアリングを提供するフォーマルな 5 コース料理をお楽しみください。

7月27日から29日まで。価格は異なります。ミシシッピ州ナチェズのダウンタウン。 visitnatchez.org/event/natchez-food-and-wine-festival

サウスカロライナ州のストロベリーフェスティバル。サウスカロライナ州フォートミル。 4月14日～5月2日 scstrawberryfestival.com

アッシュビルのパンフェスティバル。 4月22～23日。ノースカロライナ州アッシュビル。アッシュビルブレッドフェスティバル.com

ノースカロライナのピクルスフェスティバル。ノースカロライナ州オリーブ山。 4 月 29 日。ncpicklefest.org

ジョージア州ブルーベリーフェスティバル。アルマ。 6月2日～3日。ジョージアブルーベリーフェスティバル.org

ジョージアの桃祭り。フォートバレー。 6月2～3日と6月10日。gapeachfestival.com

ノースカロライナの桃祭り。ノースカロライナ州カンダー。 7月13日から15日まで。 ncpeachfestival.com

著者について

イヴォンヌズーゼルは 2010 年から AJC に勤務しています。彼女は食品およびダイニングチームのデジタルオーディエンススペシャリストとして働いています。

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クレジット: キャンベル一家

クレジット: Hyosub Shin/AJC

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クレジット: デルバー提供